什么是烧仙草呢 烧仙草有什么功效呢
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在生活我们可以吃到各种各样的食物,今天小编要和大家讲的是一种叫烧仙草的食物,不知道大家吃过没有呢,今天我们就一起来了解一下吧,究竟什么是烧仙草呢以及烧仙草有什么功效呢。
什么是烧仙草呢
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区。
烧仙草有什么功效呢
烧仙草具有预防便秘、消除水肿 、健脾利胃、 增强机体免疫功能 、清热解毒 、抗菌抑菌的作用。
如何制作烧仙草呢
1.把6000ml纯净水倒入锅中,烧开。
2.再依次加入果糖1000g、仙草汁1600g搅匀,沸水烧开。
3.把准备好的100g生粉用250g的冷水溶解,待桶中的水烧开后倒入。
4.边倒入边搅拌,边搅边关火,直到倒完并搅拌均匀停止,去掉表面的泡沫,冷却放置冰箱保温即可食用。
烧仙草的热量是多少呢
1.烧仙草的热量(以100克可食部分计)是61大卡(255千焦),单位热量较低。
#仙草
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